Hur jag äter

Här kommer ett inlägg om hur jag äter/ska äta nu när jag går på halvfart hos Xtravaganza. Först gick jag ju på helfart i 4 veckor, dvs. drack endast soppor och shakes. Nu har jag fått på halvfart i 4 veckor vilket innebär att jag har ätit mat, helst 5-6 måltider/dag.

Hur mycket man ska äta för att gå ner i vikt är väldigt individuellt, beroende på hur mycket man rör på sig, ålder, kön m.m. Enligt Xtravaganza ska vi utgå från hur mycket vi vill väga och tar det gånger 30 och minskar med 500 kcal. Exempel: 60 kg x 30 = 1800 kcal - 500 kcal = 1300 kcal

Måtten jag ska använda mig av när jag lägger upp maten på tallriken är min knytnäve och handflata. Kilokalorier är bara ett ungefärligt mått så jag behöver alltså inte väga maten. Jag lär mig min egen storlek på portionerna och får göra utvärderingar efterhand.

 

Enligt rekommendationerna ska jag äta en portion som kallas xtralätt 3 ggr/dag (á 300-375 kcal) och dricka VLCD-sopporna (som innehåller ca 160 kcal) som mellanmål på förmiddagen och eftermiddagen. Sen ska jag även äta ett kvällsmål med 50 gram proteinvara och lite vattenrika grönsaker. Jag äter dock inte riktigt enligt detta, utan min dag brukar oftast se ut såhär: frukost, lunch, mellanmål, middag, mellanmål. Detta trivs jag bra med och har än så länge fungerat för mig.

• Frukosten består oftast av havregrynsgröt eller fil med olika tillbehör såsom bär/frukt eller frön/nötter och kanel+kardemunna. Lättmjölk till och INGET socker/sötningsmedel!
• Lunchen och middagen vet ni ju vid detta laget eftersom jag har bloggat om den ett antal gånger. Oftast någon typ av kött/fågel/fisk och grönsaker och rotfrukter till.
• Mellanmålen är ibland en VLCD-soppa eller bar, ibland en frukt, ibland en näve nötter. Och de senaste dagarna har jag upptäckt mellanmålsmuffinsen som jag fick recept på från Xtravaganza. Jag ska lägga ut receptet här sen. Jättegoda!

Jag räknar inga kalorier utan använder mig utav min egen knytnäve och handflata vid lunchen och middagen. Rekommendationen är att jag ska äta 1 knytnäve proteinrik kost (ca 100 gram) + 1 knytnäve grova varma grönsaker + 1 handflata vattenrika grönsaker + 1 msk fett.

• Exempel på protein: Kött, fisk, fågel, skaldjur, ägg, keso 1,5%, kesella 1%, soja, tofu, quorn, bönor, linser.
• Exempel på varma grönsaker - kolhydrater: Rotfrukter, vitkål, broccoli, ärtor, majs, blomkål, brysselkål, sparris, morot, spenat, baljväxter.
• Exempel på vattenrika grönsaker - kolhyrater: Sallad, gurka, tomat, paprika, sockerärtor, ruccola, champinjoner, groddar.
• Exempel på fett: Olja, oliver, avokado, hummus, pesto, nötter och frön (max 1 dl/dag)

Utöver detta rekommenderas även frukt och osötade bär (1dl) max 3 gånger/dag. Frukt och bär innehåller vitaminer och viktiga antioxidanter som skyddar mot cancer och stärker immunförsvaret.

Jag tror det var allt jag hade att berätta om hur jag äter/ska äta. Har ni några frågor svarar jag hemskt gärna på dom! :)