Onsdagsmys med tjejerna

Igår hade vi en tjejmyskväll hemma hos mig. Vi åt gott och tittade på Idol. Fast blev som vanligt mer snack än tv-tittande.  Jag hade lagat en pasta med krämig baconsås och även fixat en enkel, men ack så god efterrätt, nämligen Nutellmousse. Gillar man Nutella så gillar man garanterad denna!

 

 

För 4 portioner behövs:

3 dl vispgrädde

1,5 dl Nutella

 

Gör så här:

Värm upp 0,5 dl grädde i en kastrull. Häll i Nutellan (rumstempererad) i den varma grädden, rör om tills det blir en slät och jämn smet. Vispa resten av grädden och vänd försiktigt ihop med nutellasmeten. Häll upp i serveringsglas/skålar och låt stå i kylskåpet i minst 1 timme.

Jag toppade moussen med lite hackade hasselnötter och hallon, samt pudrade över lite florsocker.